Lyon - pieni pala Ranskaa

Ravintola Lyonin sijainti aivan vastapäätä kansallisoopperaa houkuteli tutustumaan paikkaan oopperakäynnin yhteydessä.Mikä olisikaan sen mukavampaa, kuin sielunravintoa maistuvan aterian jälkeen.

Ovella meitä "tervehti" Michelin-suositus, Michelin-opas on Ravintola Lyonia huomioinut yhden aterinparin maininnalla.
Meidät otettiin kohteliaasti tervehtien vastaan, mutta opastus vaatesäilytykseen sekä pöytään tapahtui ainoastaan viittelöimällä tiskin takaa. Oikea pöytä kuitenkin löytyi.
Tämän jälkeen palvelu kyllä pelasikin nopeasti ja ystävällisesti, ihan pöytään asti. Myöskin pelkomme siitä, että meille tulisi kiire oopperaan, oli turha, Ruokailuun ei menut aikaa kuin vähän yli tunti.

Ravintola Lyon on varsin pieni ja kodikas paikka. Sisustuksessa on sopivasti hipaus ranskalaista tunnelmaa, toteutettuna tyylikkään yksinkertaisesti. Hillitty taustamusiikki, ranskalaistyyppistä chansonia, piti tunnelman hyvin yllä. Jossain vaiheessa taustamusiikki vaihtui pan-huilun luritukseen, mutta onneksi joku huomasi vaihtaa musiikin taikaisin chansoneihin.

Ravintolan viinilista on varsin kattava, valikoimaa löytyy, luonnollisesti ranskalaisista juomista. Listan juomien lisäksi viinikellarista löytyy runsaasti valikoimaa. Me päätimme selvitä valinnasta helpolla, ja pyysimme suositusjuomat meidän menullemme. Kyseiset annokset sai myös puolikkaina, mikä oli hyvä vaihtoehto ottaen huomioon vielä illalla edessämme oleva oopperaesitys.

Alkuruokana meille tarjoiltiin Créme ninon, eli samppanjalla maustettua hernesosekeittoa, linturilletteä sekä verjus-kermaa. Keitto oli varsin täyteläinen ja kermainen. Itse teen vastaavan keiton vähemmällä keittämisellä, jotta keiton väri jää kirkkaamman vihreäksi. Linturillette oli varsin hyvä lisä keitolle.

Pääruokana nautimme paahdettua ankanrintaa, Toulosen makkaraa ja tummaa korinttikastiketta. Ankka oli mehevää (väri oli nätimpi rosé kin mitä kuva antaa ymmärtää). Makkara oli  hieman valju, enkä täysin ymmärtänyt, mitä lisäarvoa se annokseen toi. Lisäkkeet sekä kastike tukivat hyvin lihan makua

Jälkiruokana oli suklaamoussea ja mandariinisorbettia.Jälkiruoka oli varsin hyvä päätös tälle aterialle. Suklaamousse oli mukavan kevyt, ja raikas mandarinisorbetti sopi siihen hyvin. Marjakastike toi vielä makeutta kevyiden moussen ja mandariinisorbetin lisäksi.

Kaiken kaikkiaan ravintola Lyon on mukavan tunnelmallinen paikka, ja ruoka on ihan hyvää. Erinomaiseksi en ruokaa kuitenkaan sanoisi.Hinnaltan paikka kuitenkin varsin kohtuullinen, joten paikka oli ihan sopiva illan aloitus muille riennoille.