Mikä sen mukavampaa, kun päästä välillä valmiiseen pöytän. Pääkaupunkiseudulla on valtava määrä ravintoloita, siis kokeiltavaa riittää. Ja mehän kokeilemme.
Kokoan tähän jollain tapa mainitsemisen arvoisia kokemuksia eri ravintoloista. Varsinaiset kokemukset ja havainnot on julkaistu blogissa, mutta tältä sivulta löydät linkin itse bloggaukseen.
- A21 Cocktail Lounge
Kotoista tunnelmaa tarjoava A21 Coctail Lounge on vuonna 2009 maailman parhaaksi baariksi valittu coctaileihin erikoistunut baari. Baarissa on rento, välitön tunnelma ja erinomainen palvelu. Tämä paikka ei tunnu baarilta, vaan paremminkin kodilta.
- A21 Dining
A21 Coctail Loungen omistajat päättivät viedä coctailideansa pidemmälle: sovittaa coctailit ruokaan. Syntyi ainutlaatuinen ravintola, joka tarjoaa makumaisemia erinomaisiin ruoka-annoksiin suunniteltujen coctailien yhdistelmällä.
-Luomo
Luomo kuuluu ehdottomasti Suomen ravintoloiden eliittiin. Sitä todistaa myös Luomon saama Michelin-tähti. Ravintola sai Michelin -tähtensä ennätysmäisen nopeasti, jo ensimmäisen toimintavuotenaan. Ruoka on modernia, taidokasta ja ennen kaikkea maukasta.
- Ravintola Lyon
Ranskalaisravintola oopperan läheisyydessä tarjoaa ransalaisen keittiön maukasta ruokaa. Michelin-opas on myös huomioinut paikan maininnalla.
- Kämp Signé
Suomen parhaan hotellin yhteydessä oleva ravintola on tunettu siitä, että ruoissa käytetään villiyrttejä. Ravintolan keittiömestari Sami Tallberg myös itse kerää yrttejä luonnosta ravintolaansa varten.
- Ravintola Muru
Muru on suuren suosion saanut bistro-tyyppinen ravintola. Ruoka on maukasta, mutta mutkatonta. Suomen gastronominen seura valitsi Murun vuoden ravintolaksi 2012, eikä syyttä.
- Ravintola Olo
Olo on pohjoismaiseen ruokaan ja puhtaisiin raaha-aineisiin toimintansa perustava huippuravintola. Olo on palkittu monin tavoin: niin Michelin-tähdellä kuin valinnalla vuoden ravintolaksi 2013.
- Bistro Sinne, Porvoo
Kesällä 2012 avattu Porvoolainen Sinne keräsi roimasti huomiota. Eikä ihme: Porvoon gastronomiselle kartalle oli syttynyt uusi tähti.
- Taste of Helsinki
Kesällä 2102 ensimmäisen kerran järjestetty Taste of Helsinki-tapahtuma ei ole varsinaisesti ravintola, mutta joka tapauksessa tapahtuma, joka on syytä ottaa huomioon. Tapahtuma kokoaa Kymmenkunta huippuravintolaa sekä muita gastronomian alan toimijoita. Tapahtumassa on tarjolla ravintoloiden maisteluannoksia kohtuulliseen hintaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti